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生 活 記 錄

最喜歡的主食

牛肉麵義大利麵拉麵

充滿魅力的麵條食品 

 

最喜歡的副食

京漬物韓國泡菜

微生物給人類的大恩賜

最喜歡的飲料

罐裝 可口可樂  (很可愛的大象廣告) [YouTube]

一定要罐裝的 (現在戒掉了)

 

最喜歡的嗜好飲料

牙買加藍山咖啡日本烘焙茶 (ほうじ茶)

因為咳嗽的關係儘量不喝

最喜歡的點心

紅豆製品  (最好加上 宇治抹茶) [YouTube]

對紅豆的味道很挑剔 [仙太郎]

 

最喜歡的雞塊部位

大腿肉 (臺灣 KFC 比美國好吃)

保證好吃,還有 stem cell

最耐用的家用電器

達新 吹風機 Turbo Boy

使用了快 35 年 (真的很感謝)

 

最喜歡的植物

甘藷  sweet potato

最鄉土的土味

最喜歡的都市

京都 [YouTube] 嵯峨野舊金山 (map) [YouTube]

『文化』與『包容』

 

最喜歡的外國

日本 Mapion [YouTube]荷蘭 [YouTube]

規律、自由、乾淨

最喜歡的交通工具

地下鐵 (map)自行車 (臺灣騎跡)

規律、自由、乾淨

 

最不喜歡的食物

麥當勞

餓死前的最後選擇

最懷念的電視影集

The Prisoner (1968, Amazon) [YouTube]

現在還有該影集的 俱樂部 

 

最喜歡的顏色

墨綠色 + 淺灰色 (試樣 )

高雅、平和

最喜歡的電器廠牌

Sony [VAIO]、Apple Inc., iPad mini

這才是追求卓越與創新

 

很有意義的影集

白宮風雲  The West Wing [Galileo / Kennison Univ]

西洋版資治通鑑 (我們的總統該去看)

最喜歡的日劇

古畑任三郎; 陣平; BRAND (日劇)

人生總是戲謔與認真相伴

 

最喜歡的日劇音樂

美人  [YouTube]; 陣平; 霍爾 [YouTube]

憂鬱且高雅的迷人夢幻氣質

最喜歡的日劇片頭

漂流教室 [YouTube]; GTO [YouTube]

說日本人沒有創意實在不公平

 

最敬佩的漫畫家

手塚治虫 [YouTube] 鉄腕 アトム

小時候看漫畫竟然全是手塚畫的

最喜歡的漫畫

怪博士與機器娃娃 (鳥山明)

丁大丙是所有科學家的榜樣

 

最喜歡的漫畫人物

寫樂保介 (三眼神童) 

集善惡於一身

最喜歡的卡通人物

紅豬 (就是 宮崎駿?) [YouTube]  サボイア S.21

因無法與人類相處而變成豬

 

最喜歡的卡通影片

神隱少女 [Wiki]

音樂、美術、人文的登峰造極

最喜歡的卡通動物

Sylvester cat 喜維思德 (華納卡通) [YouTube]

永不氣餒的發明家、冒險家

 

最共鳴的虛構人物

令狐沖 (金庸)

笑傲江湖 

難忘的狗狗朋友

Pony (小黑)

Pony & Poki ~ 在天上要快樂喔 ~

 

吉祥物  Poki, the Angel

Poki 短片 (拉拉 Labrador); Mazda 5 [YouTube

一條很老實的狗狗 (可魯) [YouTube]

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足 球 記 錄

最喜歡的運動

(1) 踢足球 (2) 看足球 (3) 談足球 [YouTube]

全世界最流行的運動

 

最喜歡的足球國家

巴西 [YouTube]英國 

充滿森巴韻律的巴西足球

最喜歡的足球員

Pele [YouTube], Villa [YouTube], Zidane [YouTube]

有頭腦、有創意的球員

 

最喜歡的英國球隊

Arsenal (30 歲前), Liverpool (後來)

高中開始看英國足球轉播

最難忘的球賽

1979 年 梅竹賽 (0:1 負交大)

緊張有餘、精彩不足

 

最喜歡的位置

守門 (高中), 右翼 (清華), 中衛 (三十歲), 後衛及守門 (最後)

正式參加過的球隊

清華、北藥師、三友、建老、商友、飛馳、政大球場、英鼎 、三友

 

最早踢足球的時間

建中 高一

當康樂股長只好守門

球賽時的信念

不管輸贏多少都把它當作 0 比 0

永遠保持『初心』

 

打球最大憾事

沒機會參加世界杯比賽

在臺大球場也曾經很快樂

最難忘的足球人物

顏晃徹 (已故清華物理系教授)

近乎永恆的兩年 - 我叫做小條的日子

 

最難忘的活動 

梅竹賽

臺大為什麼沒有梅竹賽?

1998 世界杯冠軍 

法國

結果大家都知道了

 

2006 世界杯 冠軍

結果是 義大利 (相當意外) [YouTube]

德國有主場優勢 [YouTube]

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藝 文 記 錄    (◎) 片段試聽      Barnes & Noble Amazon 網頁中的連結可以點選試聽

 

最喜歡的交響曲︰第五號

馬勒 [YouTube]; 貝多芬 [YouTube]

乾淨、純潔、有秩序 [魂斷威尼斯]

 

最浪漫的交響曲

舒伯特 第八號 未完成 D. 759 [YouTube]

難得如此浪漫綺麗

 

最喜歡的鋼琴協奏曲

貝多芬 第五號 op. 73 [YouTube / 2nd mv YouTube]

雄偉、華麗、纖細

 

粉浪漫的鋼琴協奏曲

拉赫曼尼諾夫 第二號 op. 18 [YouTube]

迷人的古典流行音樂  

 

一樣浪漫的鋼琴協奏曲

蕭邦 op. 21 [YouTube]; 李斯特 [YouTube]

鋼琴與樂團的絕妙組合

最喜歡的小提琴協奏曲

貝多芬 op. 61 [YouTube]

要海飛滋演奏的

 

最浪漫的小提琴協奏曲

孟德爾頌 op. 64 [YouTube] BBC Proms

自然流暢的浪漫旋律

最喜歡的大提琴協奏曲

Kabalevsky op. 49 [YouTube]

Yo-yo Ma 極力推薦

 

最喜歡的管樂器協奏曲

莫扎特 豎笛協奏曲 K. 622 [YouTube] [YouTube]

從『遠離非洲』聽來的

最詭異迷人的器樂曲

拉赫曼尼諾夫 Symphonic Dances [YouTube]

抽象畫般的不解與迷戀 [YouTube]

 

後來發現的奏鳴曲

貝多芬 Spring sonata  op. 24 [YouTube]

Anne-Sophie Mutter (Amazon)

後來發現的美麗幻想曲

莫扎特  Fantasia, K 397 [YouTube]

特立獨行的演奏家 Gulda (Amazon)

 

最喜歡的舞台劇電影 

Man of La Mancha 夢幻騎士 [YouTube]

從二十歲一直到現在 (Amazon)

最喜歡的舞台劇音樂

The Phantom of the Opera [YouTube] [Original cast]

科學家也像 Phantom

 

後來發現的迷人樂團

Pink Martini [YouTube: Sympathique / La Soledad]

一個懷古的美國樂團 [YouTube]

後來發現古巴老人音樂

Buena Vista Social Club [YouTube] [YouTube]

一群平均 75 歲的古巴老人 (Amazon)

 

最近發現的濃厚女聲

Cesaria Evora [YouTube] [YouTube]

很難把她的聲音與外表連結

最近發現的舒伯特 D774

Auf dem Wasser zu singen (水上歌者) [YouTube]

聽大提琴在水面上唱歌 [YouTube]

 

最喜歡的民謠樂團

Peter, Paul & Mary [YouTube]

背後有整個爭取自由獨立的故事

最喜歡的西方民謠

Edelweiss (真善美) [YouTube]

臺灣就如 edelweiss 一樣 [YouTube]

 

最喜歡的西方樂團

The Beatles (WikiImagine [YouTube]

Let it be [YouTube]

最喜歡的西洋歌曲

Blowing in the Wind [YouTube]

吹送 Bob Dylan 虛無之風 [YouTube]

 

最喜歡的東西洋歌曲

Sukiyaki [YouTube]

抬起頭、向前看、雲層上永是晴空

刻骨銘心的流行歌曲

遇見 (2004 年四、五月間的牽掛) [YouTube]

人生必經的生離死別

 

充滿懷念的美空

港町十三號番地 [YouTube]

離情中帶著希望與期待

小時候對長大的憧憬

恋の曼珠沙華 (彼岸花 Wiki) [YouTube]

浪漫感傷曲詞與華麗編曲

 

最喜歡的臺灣民謠

思雙枝相思雨思慕的人

鄉土的古早呼喚

 

最喜歡的國語老歌

太湖船茉莉花夜來香 [YouTube]

童年的 綺麗幻想與回憶

 

那一對師徒

為愛痴狂 [YouTube]、把悲傷留給自己 [YouTube]

虛實之間

 

如此精準的鼓團

Top Secret Drum Corps [YouTube]

真的只有瑞士人才有辦法

   

最喜歡的東亞畫家

齊白石 [YouTube]; 北齋 (神奈川沖浪)

簡單、明瞭、傳神

最喜歡的畫派

印象派 [BBC: YouTube 日出 · 印象 [You Tube]

光與色彩的燦爛世界

 

最喜歡的西洋畫家

梵谷 (三十歲以前) [YouTube]; 塞尚 [YouTube]

眼光與心境都會改變

最喜歡的世界名畫

Arles 吊橋 (梵谷) [YouTube]; (黑澤明 ) [YouTube]

從小陪著長大的圖畫

 

最喜歡的日本電影導演

黑澤明 Akira Kurozawa (Influences) [YouTube]

一個獨立不拘的電影俠客 [YouTube]

最喜歡的日本黑白電影

用心棒 (大鏢客) [YouTube; 荒野大鏢客]

黑澤明電影使我從小就想做俠客

   

最喜歡的西方黑白電影

Casablanca (北非諜影 clip) (Wiki) [YouTube]

『Sam, 再彈一次

 

最喜歡的西方彩色電影

齊瓦哥醫生 [YouTube 男歡女愛 [YouTube]

音樂與詩歌的動盪時代 [YouTube]

   

最喜歡的西方電影導演

大衛連 [YouTube]

還有 雷恩的女兒 (Wiki)  [YouTube]

 

最喜歡的華語電影

倩女幽魂 (人生路) [YouTube]

相當出色的重拍電影

 

不可能實現的夢想 

當電影導演 [Nuovo Cinema Paradiso: YouTube]

很想把『人生而不平等』拍成電影

我剪輯的第一部影片

謝謝小波到我們家 (mpg)

剪輯電影試作:綺麗與夢幻

 

最記得的一句台詞

Time not important, only life important [YouTube]

第五元素 土氣可愛的外星人 講的

最喜歡的探戈舞曲

Por una cabeza [YouTube];  電影版 [YouTube]

還有馬友友的 Libertango [YouTube] 

 

最天才的街頭表演

骷髏之舞 [YouTube]

連骷髏都可以如此快樂且幽默

非常羨慕的終曲同樂

維也納愛樂 [YouTube]; 柏林愛樂 [YouTube]

臺大也來個主題樂曲?

 

英國也有

The Proms [YouTube] [YouTube]

新進教師研習營借用 Radetzky

我所辦過最大的活動

2007 年生命科學院院慶 [YouTube]

我自己想像的 NTU Proms

 

 

 

 

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教 學 記 錄

上課期間最久的課

生物化學實驗 (1980~1996, 2003~)

從頭到尾沒有一節曠課

 

講授次數最多的課

生物化學實驗 (超過 100 班次)

講到最後完全不用準備

挑戰最大的課

細胞、分子與生命 (目前暫時停開)

給非生命科系的通識課程

 

最有意思的課

細胞、分子與生命 (通識課 非生科系所)

同學們也覺得很有意思

準備最久的課

酵素化學實驗 (前後近十年)

同時也整理出一本 奇特的書

 

負擔最重的課

酵素化學實驗

暑假裡兩個月不眠不休

最慘澹經營的課程

酵素化學實驗 (1999 年以前)

必須自己張羅儀器、助教及經費

 

準備最詳盡的課

生物化學 (web 2008)

講義、幻燈片集成 及笑話

最艱鉅的教學工作

協助建立 生物技術學程 BCT

渡過好幾年『非人生活 』

 

規模最大的實驗課程

生物技術核心實驗 (BCT)

每班 40 人每年數班

經費投資最大的課程

生物技術核心實驗 (BCT)

五年來應已超過兩千萬元

 

最大規模的整合課程

暑期生物技術課程 (nbsc)

將近 40 門課程在暑期中上完

最想開的體制外的課

如何規劃生活 (pdf 規劃時間、掌握生命)

這比一切都還重要

 

一班人數最多的課

細胞、分子與生命 (2011) 在博雅 101

超過 400 人 (學生還沒資格上超大班)

一班人數最少的課

生化研究技術實驗 (單株抗體)

博士班 3 人

 

上課最興奮的時刻

在黑暗中看到同學瞳孔的反射光

感動那些認真而熱切的面容

上課最氣餒的時刻

同學三三兩兩各自談天去了

臺灣課堂秩序遠低於世界水準?

 

上課後最痛苦的時候

要改兩三百份生化甲考卷

臺大終於有了讀卡機?

最讚嘆的一本教科書

Molecular Biology of the Cell

那些人能寫出這樣一本書?

 

最喜歡的生化教科書

Stryer: Biochemistry

清晰、簡潔、圖文並茂 

最有趣的酵素故事書

Discovering Enzymes 

所有學酵素的人都該看得故事

 

最重要的科學觀念 

The Art of Scientific Investigation

可惜大家不太重視『科學之路

最想做的事

靜下來好好寫研究論文 

教學與研究是不可分離的 

 

最自傲的事

曾經有一群優秀且能幹的學生

這應該不是狗腿

最無法理解的事

整體教學環境及品質的低落

臺灣為什麼要有這麼多大學?

 

最有用的套裝軟體

PowerPoint

可以做很多事情 (絕對超出你的想像)

對學習方法的建議

聞 思 修 (以解決問題來練習)

仔細聽聞、深入思考、穩固修成

 

對大學教育的理念

誘導學生通達的人生觀 (啟蒙)

人類生而不平等

對博士教育的理想

高深的學識是用來服務人間社會

類似大乘佛教的濟世觀

 

給研究生的建言

要真有興趣探索科學的未知疆界

科學研究工作是非常辛苦的

臺灣最該馬上做的事

改進全國各級教育的品質 [TED]

已經來不及了!

 

 

 

 

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達賴喇嘛 [YouTube]

NHK 生死之謎 [YouTube]

 

  『生命的目的

人 文 記 錄

最喜歡的哲人

釋迦牟尼 (BuddhaNet; 應作如是觀) [TED]

學者報告 (般若文海)

 

最欽佩的歷史人物

諸葛亮  (欣賞唐代以前的中國)

淡泊明志 寧靜致遠

最嚮往的歷史事件

貞觀之治 [YouTube 明治維新 [YouTube] [YouTube]

眼前大家期待的清明之治

 

這次選總統投給誰?

○#※ (← 還是亂碼)

已經變成立場之爭

最喜歡的傳播機構

BBC (英國國家廣播公司), BBC Horizon [YouTube]

英國人令人欽佩的一面

 

最敬佩的慈善人物

在異鄉行醫的外國人 [YouTube]

真的都是一生無怨無悔

入世最重要的修煉

規劃』時間與空間 [TED]

掌握時間空間、掌握生命

 

出世最重要的修煉

『察覺』時間與空間 [YouTube]

時間 + 空間 + 意識 = 存在感

生命的主要任務

體驗生死  (穢跡金剛的家)

生死之間 完成生命任務

 

最奇特的精神經驗

突然發現我存在此世

極短暫而孤獨的清明感覺

 

影響最廣的科學發現

週期表 [YouTube] & 量子力學 [YouTube]

適用範圍: 全宇宙

 

生物學最偉大的發現

Darwin [YouTube] / 物種源始論 [YouTube]

真是『通宇宙、貫古今

 

20 世紀生物學大發現

雙螺旋 [YouTube] [YouTube]

已經深遠地影響 半世紀 (1953~)

  

20 世紀最大科技貢獻

個人電腦 (Apple) [YouTube]

也影響了快半世紀 

 

20 世紀科學家的代表

愛因斯坦 [NOVA: YouTube]

馳騁時空的智者

   

最喜歡的科學家

理查費曼 [YouTube]; Nanotechnology [YouTube]

真情至性面對 物理世界 

最嚮往的大學

劍橋大學 [YouTube] [YouTube] [YouTube]

我們的大學與大師在哪裡

   

最喜歡的科學雜誌

Nature (Wiki) [Nature videos]

英國的生物科學的確很優秀 

最佩服的科學節目 

Horizon [YouTube], BBC World; NHK Special

又是英國人得獎 

   

最喜歡的散文集

劍河倒影 (陳之藩) 天下文化

喚起年輕而理想的心 

最懷念的電腦軟體

Micrografx Designer (已被 Corel 購併)

講義圖表的幕後功臣

 

最常用的電腦軟體

Lotus Organizer (已被 IBM 購併)

56 歲之前天天用到的萬用手冊

世紀電腦最聰明的發明

iPad (Apple)

把一些已知的功能組合後優化

 

最無法理解的事

為何連走路都要看手機?

做任何簡單事情都要專心

最喜歡的巨分子

Double helix [YouTube] (30 歲前); Alpha helix [YouTube]

30 歲以後想法變得成熟了

 

最喜歡做的實驗技巧

電泳 染色 (蛋白質) [YouTube]

非常好玩且多樣的玩具

最佳網站推薦

National Geographic - Magazine [YouTube] [YouTube]

各方面都是第一流

 

最嚮往的科學

宇宙天文物理學 [YouTube] [TED]

已經來不及改行 (則安之)

最看好的科學前景

生物科技加上電腦

各顯神通

 

最特立獨行的同學

惠敏法師 (北醫藥學系)

從年輕時就與眾不同

影響最深遠的師長

賴銘次老師、師母 (和大直初老師們)

老師的影響是一輩子的事

 

念過三家諾貝爾獎學校

建中 (丁肇中)、清華臺大 (李遠哲)

與有榮焉

 

人類一生最幸福的事

找到自己最有興趣的事並成為志業 [TED]

玩得高興還可貢獻人類社會

 

人生最好的禮物 (gift)

覺性 consciousness [TED]

察覺此身、此世、此刻

 

送給大家的話

今天要努力而實實在在地生活

追憶與期盼都不很可靠

 

 

 

 

     

 

賴銘次 老師 (c. 1965)

賴銘次老師與吳荔雲老師 (c. 1998)    

 

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建立日期:2000/5/16   更新日期:2017/06/01