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酵素純化與分析 Enzyme Purification & Analysis EPA 2018 上課網 Classroom |
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最新公告 News 2018/02/01 (Archives) |
(1) 下學期酵素分析方法 Tue 15:30-17:20 (2) 上學期各週上課 進度表 (供學習參考) |
酵素分析方法 Enzyme Analysis BST 5056 (2 credits) (link to CEIBA) 每週二 (Tue) 7, 8 兩節 (生技系 509) Contact: 莊榮輝 juang@ntu.edu.tw |
[Enzyme] {BCbasic} 連結生物化學基礎
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2018 上課相關資訊 Course Information |
參考資源 |
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上課方式： 本課程要求如下：上課前必須先自習 (下圖 1 & 2) 並自行解答問題 (3)，在上課後 (4) 馬上進行小組解題 (5)，接著再全班一起討論進行大班解題 (6)，因此修課同學要花費很多時間與精力，若非必要，請勿選修本課程。 2 學分通常要在課外自習 3~4 小時，建議花 1 小時看網頁及講義 (下圖 1 & 2)，1 小時預先解題 (下圖 3)，然後在上課 (4) 後有 1 小時小組解題 (5)，最後有大班解題 (6)，本課程沒有期中、期末考試，因此如此要求不算嚴格。
[點選本網頁內文圖片均可連結到解析力較高的大圖] 未來規劃： (1) 將分成兩門課程：酵素純化方法 (上學期 2 學分)、酵素分析方法 (下學期 2 學分) 依照目前進度，本課程內容很難在一學期上完，差不多只能完成「酵素純化」部分，因此計畫把整個課程分成純化、分析兩大部分，各在上下學期授課，每學期各 2 學分。因此將規劃下學期開設「酵素分析方法」繼續上完，兩門課程可以獨立選修，沒有先後關係。 (2) 暑期課程：酵素純化與分析 (暑假八月翻轉教學 2 學分) 另擬在 2018 暑期與「酵素化學實驗」同步上課，並且嘗試進行「翻轉教學」，學生必須在家自修課程網頁及講義 (上圖 1 & 2)，而本來教師上課的投影片部分 (4) 也需自己研讀，或自行觀看上課的預錄影音檔，然後先個別練習解題 (3) 後，小組再一起進行小組解題 (5)，最後則有大班解題 (6)。此種翻轉教學，鼓勵三人小組除了解題之外，也一起討論各章的投影片與上課內容。 (翻轉教學下載列表)
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成果發表會： 另外，學期末須繳交一篇 500 字小論文 (例如下圖說明)，並且進行 One-Page Show 與 5-min 口頭報告，由學生自己舉辦一個虛擬的成果發表會 Conference，發表每個人自己的小論文，並由同學互相提問與評分 (peer-review)。雖然本課程鼓勵群體學習，但是只有這篇 小論文請全部獨力完成，事先也不必與他人討論內容，只有在發表會現場才揭露，完全呈現你自己的論述與想法。
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上課歷程： 把整個學期的上課過程，教師與學生的重要工作或任務，依照時間順序摘要如下：
本課程將融入幾種教學理念：(1) 問題解決導向、(2) 同儕自主學習與群體討論、(3) 批判式論文寫作、(4) 亮點簡報與精準表達 等能力，希望學生在這個學習過程中，不但習得專業的酵素學知識，也知道如何 面對問題、反思問題、解決問題，並能進一步以批判式思考，精要提出自己的總体意見與看法，然後清楚地表達以呈現給大眾。 2018 每週進度表
2017 每週進度表：
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解題班與成果發表會 Problem-based Learning(1) 解決問題是學習的最有效方式，本課程將有一半上課時間用來討論題目，並且共同提出最佳之解答。 (2) 因此，選修本課程的「負擔相當重」，若非必要或高度興趣，請不必勉強選修，以免造成雙方困擾。 解題小組 Peer-Discussion (3) 決定選修者，請下載所有講義，並自行組成「三人解題小組」，可以馬上開始嘗試練習解題 (前往)。 (4) 解題小組請自以 A-G 的一個字母命名，並取一個最多兩個音節的小組名稱，例如 A, Apple; B, Brahms。 (5) 每組三人請推一人為組長，組長編為 1 號，其餘為 2, 3 號，以 Apple 組為例，三人分別為 A1, A2, A3。 (6) 小組長 A1 負責定期召集成員進行討論，規劃並掌控小組活動的時間表，也對外向教師報告小組情況。 (7) 其餘兩位成員任務：A2 (擔任小組解題主持人、收集筆記本)，A3 (負責舉辦成果發表會、寫小組日誌)。 (8) 小組解題先自行討論指定的所有問題，小組成員請以共識見解求得答案，並於大班解題時向全班說明。 (9) 為了讓解題時更加方便，特別把各章的問題集抽出，總共約有 200 題，編成 問題集大全 (pdf) 供下載。 大班解題 Classroom-Discussion (10) 大班解題時，每一題均先抽籤指名某一小組成員解題，接著由該小組成員補充，最後才大班一起討論。 (11) 被抽中的同學可以請求 pass，改抽另一位同學回答，但是一學期每人只有 3 次 pass 機會，請謹慎使用。 (12) 前三週沒有大班解題，第四週才開始大班解題，但各小組第一週就要開始運作，準備第四週大班解題。 (13) 抽籤回答以及後來的討論，加上小組及個人表現，均會影響最後總成績，每個人的回答機會力求平等。 解題筆記本 Notebook (14) 每個人都必須自備解題筆記本，建議還是用手寫 (雖然不禁止以電腦軟體撰寫)，經營所有問題的解答。 (15) 每過一段時期 (約半學期)，請把解題筆記本的影像檔寄給教師，將評分計入總成績，並防止互相抄襲。 (16) 傑出的筆記本內容，在徵得作者同意後，將公布在網頁上，獲選公布者，當次的筆記本成績必為 A+。 成果發表會 Conference (17) 最後一個月將組「成果發表會」，每位同學得撰寫一篇小論文，並以 One-Page Show 進行 5-min 報告。 (18) 將有 2-3 個題目供選擇，同一解題小組可選不同題目，發表會進行整個下午，並由同學互相提問評分。 (19) 請獨力完成自己的小論文，呈現你自己的論述與想法，不需與別人討論，但可請小組同學做技術協助。 (20) 成果發表會獲得 A+ 者，在徵得同學同意後，小論文內容及 One-Page Show 投影片將公布在課程網頁。 (21) 總成績計算原則：解題班表現 + 解題筆記本 + 成果發表會 (40 + 30 + 30%)，總成績獲 A+ 者頒給獎品。
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